|
Быстрые ссылки: Сироп для кофе Сиропы для газирования Сиропы Monin Сиропы Proffsyrop Шейкеры для коктейлей Обменные баллоны SodaStream, HomeBar |
КОРЗИНА
|
8 (812) 565-33-41 8 (931) 392-43-25 ст. м. Чернышевская Санкт-Петербург, ул. Некрасова д. 1/38 График работы: Пн.-Сб.: 10.00-20.00 |
1799 руб.
Во вкусе яркие ноты тропических фруктов и цветов жасмина с цедрой лайма на послевкусии
1 кг Нет в наличии
Артикул товара: 882771 | |
Вид: арабика
Способ обработки: мытый
Разновидность: местные разновидности
Регион: Кочере, Гедео
Высота произрастания: 2000-2200 м
Оценка Q-грейдера: 85,25
Провинция Кочере располагается к югу от провинции Иргачеффе. Кофе в провинции выращивают уже несколько столетий, местное население соблюдает традиции и не использует пестициды, поэтому кофе, выращенный здесь, считается органическим, хоть официально не имеет сертификатов.
После того, как кофе поступил на станции обработки Челелекту, с ягоды сначала механически удаляется кожура и мякоть, а затем удаляется клейковина посредством ферментации. После завершения ферментации пачмент тщательно промывают чистой родниковой водой до полного удаления следов ферментационной слизи. Далее пачмент сушат на перфорированных столах в тени около 10–12 дней, пока влажность в зерне не снизится до 12 %. Такой мягкий процесс сушки в тени приводит к увеличению срока годности зеленого кофе.
Во вкусе яркие ноты тропических фруктов и цветов жасмина с цедрой лайма на послевкусии.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Производитель: Tasty Coffee
8 (812) 565-33-41 8 (931) 392-43-25 ст. м. Чернышевская Санкт-Петербург, ул. Некрасова д. 1/38 График работы: Пн.-Сб.: 10.00-20.00 |
Сумма минимального заказа 0 руб. Бесплатная доставка от 3000 руб. Заказы принимаем ежедневно с 09:00 до 21:00 Галерея сиропов |
По вопросам сотрудничества: 8 (812) 565-33-41 Форма обратной связи создание сайта |
© ShopSirop, 2024 | Лучшие предложение по сиропам Монин и Рутин - Сироп Гренадин Монин - 420р., Сироп Шоколад Монин - 108 р. Карта сайта